dinsdag 29 januari 2013

Stroopwafels bakken


Stroopwafels bakken volgens het recept van tante Aaltje.
Een recept daterend uit begin vorige eeuw was de basis van de stroopwafels die op deze ochtend werden gebakken en genuttigd. Welliswaar gebruikmakend van de moderne electrische stroopwafelbakplaten was de smaak zoals van vroeger.
Het was een gezellige drukte, veel mensen hadden blijkbaar wel zin in zo'n vers gebakken koekje bij de koffie.

dinsdag 15 januari 2013

"Kook & Eetclub"

Iedereen die het gezellig vindt om met anderen samen te eten kon zich hiervoor inschrijven.
Inschrijven kon voor € 5,- p.p.
Thema van vandaag : "Frituur en Huub"

Ondanks het winterweer wist iedereen toch "De Buren"te bereiken. Eén van de gasten stelde zijn auto ter beschikking om mensen op te halen die het te riskant vonden om vandaag lopend te komen. Anderen werden weer lopend opgehaald zodat stevig gearmd toch de Dorpsstraat veilig bereikt kon worden.
Het menu van vandaag bestond uit een proeverij van diverse hapjes bij de plaatselijke snackbar vandaan en een uitgebreide selectie van salades van onze groenteman Huub. Daarnaast werd er verse snijbonen en huisgemaakte appelmoes geserveerd. Als nagerecht stond er boerenyoghurt met heerlijke stoofpeertjes op het menu.

Met een gezelschap van 17 gasten werd er genoten van diverse verrassende hapjes en kon iedereen ontdekken wat er dichtbij huis aan heerlijkheden kon worden gehaald.
Onbekende hapjes zoals: Bocado's, Kikasticks, Viandel,Vietnamese loempia's, groentekroketten en Berepoten werden geproefd en " erg lekker"gevonden.
Ook de frisse salades van Huub, waaronder de fitnessalade, bietjes- en broccolisalade werden zeer gewaardeerd, men genoot zichtbaar van dit alles bijelkaar.


woensdag 2 januari 2013

Nieuwjaarswensen

Nieuwjaarswensen bij "De Buren"
Van 10.00 - 12.00 uur waren "De Buren " geopend en iedereen was welkom om onder het genot van een oliebol elkaar al het goede voor het komende jaar toe te wensen.
Het was een gezellige drukte!